2024 est une année importante pour la Tournée du Coq, entreprise coopérative et résolument artisanale de charpentiers-couvreurs, qui fête ses 20 ans d'existence. Selon Frédéric Gayet et Stéphane Jean, co-gérants :
« Le schéma de la Scop a fédéré une équipe et est devenu le socle de notre succès. Ce modèle convient parfaitement à notre façon de travailler en équipe. Car on ne peut pas réaliser une charpente tout seul ! On se serre les coudes et cela modifie le comportement des collaborateurs d’être en possession de leur outil de travail. »
20 ans de savoir-faire traditionnel
Fondée en 2004, la Tournée du Coq est une coopérative de charpentiers-couvreurs qui, soudés par la passion de leur métier et le projet d’entreprise en commun, se distingue aujourd’hui par sa pluralité de savoir-faire : charpentiers, couvreurs, maçons et ingénieurs. « Le départ de notre gérant-fondateur nous a beaucoup questionné, et grâce à notre résilience collective nous avons non seulement surmonté cette épreuve mais aussi su évoluer et nous développer ! »
Basée à Fonsorbes et désormais aussi à St Girons, l'équipe se compose aujourd’hui de 30 personnes dont 17 sont associées. La Scop parvient à attirer des jeunes qui apportent leur dynamisme à l’entreprise ! Actuellement, l'équipe est mobilisée sur l’achat de leurs locaux avec une phase de rénovation de la partie atelier et l’agrandissement des bureaux. L’ensemble des salariés met la main à la patte en s’appropriant pleinement le projet. L’activité est principalement tournée vers la rénovation notamment de chantiers « patrimoine », sans exclure pour autant les projets d’architecture contemporaine et, en particulier, les structures en ossature bois, avec une prédilection pour les moulins à vent. L'équipe se forme en permanence et ils ont plusieurs apprentis en leur sein. Cela permet de maintenir une culture générale sur les différentes typologies de chantier.
Une dynamique collective : un choix gagnant
L'entreprise collabore aussi régulièrement avec d’autres Scop, ce qui la fait sortir de sa zone de confort et lui permet de travailler sur des chantiers de plus grande envergure. Un des derniers exemples en date est le groupe scolaire Rosa Bonheur à Aucamville avec les Scop Couserans Construction et L’Âge du bois. Son ouverture est prévue pour la rentrée 2024 et elle accueillera plus de 400 élèves. Pour minimiser l’impact environnemental de la construction tout au long de son cycle de vie et maximiser le confort et la santé, la commune s’est entourée des compétences de la Scop EcoZimut en tant qu’AMO et accompagnateur BDO. Dessiné par 360° architecture, l’établissement de 3000 m² est conçu avec des matériaux naturels et locaux dont du bois labellisé « Bois des Pyrénées », des briques de terre crue, et cuites, des briqueteries familiales du bassin toulousain, et démontrent que circuits-courts et savoir-faire artisanaux sont possibles sur une opération de cette ampleur. Le bâtiment se veut donc exemplaire, d’autant plus qu’il est la première pierre d’un quartier amené à fortement évoluer dans les prochaines années.
« Nous œuvrons de longue date avec des matériaux biosourcés afin de réduire l’empreinte carbone sur les chantiers, et développons depuis 2020 une activité de béton de chanvre et de terre-chanvre. De plus, deux de nos collaborateurs viennent de se former à la pose de panneaux photovoltaïques pour compléter notre palette pour la rénovation du bâti ancien. Nous collaborons également avec Couserans Construction et Scop EcoZimut dans le cadre du projet Caméléon de l’ADEME, sur un matériau terre-fibre. Notre participation à ce groupe de réflexion est très intéressante car elle apporte la vision « entreprise » complémentaire aux architectes et bureau d’étude. Un autre projet de R&D est développé avec l’IUT de Tarbes sur un chaux-fibre autre que le chanvre pour respecter les cultures locales comme le maïs et le tournesol. ».
La Tournée du Coq se renouvelle pour ses 20 ans
La Tournée du Coq célèbre son 20e anniversaire en dévoilant une nouvelle identité visuelle avec un nouveau logo, plus moderne, qui reprend la symbolique du moulin à vent. Ce logo habillera progressivement l’ensemble des supports de communication de la Scop.
Convivialité et retrouvailles au programme de leur journée anniversaire
Le samedi 22 juin dernier, c'est sur le domaine de Cadillac à Muret, que se sont retrouvés partenaires, amis et familles de la Tournée du Coq. Un moment convivial qui s'est accompagné d'aligot, de grillades et de falafels ! Une belle occasion de revoir les anciens collègues qui ont marqué ces 20 dernières années et de partager quelques beaux souvenirs.
L'équipe de l'Union Régionale était bien sûr aux côtés de la coopérative et en a profité pour lui remettre un coffret HappyBirthScop 🎉 car il est primordial de valoriser les entreprises coopératives et leur pérennité.
La Tournée du Coq n'est pas seule à fêter son anniversaire cette année, découvrez dans notre communiqué de presse le témoignage de 9entreprises coopératives s’illustrant dans des domaines d’activités et sur des territoires variés, cumulant 200 ans d’histoire !
